Matheus José Belem de Souza nasceu em São Paulo (SP) e defende as cores do Tricolor desde 2015, quando chegou ao Centro de Formação de Atletas Laudo Natel com apenas 12 anos.
O período em Cotia contou com títulos em duas categorias: Campeonato Paulista Sub-15 (2018), Brasil-Japão Sub-15 (2018), Campeonato Paulista Sub-17 (2019), Copa do Brasil Sub-17 (2020) e Supercopa do Brasil Sub-17 (2020).
Em 2023, o zagueiro foi promovido ao elenco principal. E a estreia veio pouco depois: no dia 12 de fevereiro de 2023, na vitória sobre o Santos por 3 a 1, no Morumbi, pelo Campeonato Paulista.